华华凤果然立即还了顾闲一顿饭。
而且这一顿还不是一般的江湖客能吃得到的美食。
若不是顾闲是巴山顾家剑庐的嫡传弟子，他恐怕连门都进不了。
可即便如此，他仍然需要沐浴、更衣、焚香、静心、等待。
一顿饭若要花费这么多工夫，许多人一定是不愿意的。
但若是知道这是苦瓜上人的素宴，那么大家就算是等上一个时辰，那也会觉得十分值得。
顾闲已经等上了一个时辰。
他并不感觉难受，因为与他一同等上一个时辰的还有武当名宿木道人、古松居士与花满楼。
苦瓜上人的素宴终于做好，他邀请了四人进入禅房。
可是几人进门之后，却发现一个浑身脏兮兮的人已在桌上狼吞虎咽。
若是寻常人，这四位自然是忍不了的。
但这个人大家却能接受，也不得不只能接受。
因为这个人有四条眉毛。
因为这个人叫作陆小凤！
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五人都坐在了桌子上，飞快地夹起桌上的素菜来。
能将菜做的如此好吃，那真不是一件很容易的事。
可是顾闲仍然吃得很慢。
木道人吃完三片素鸭、一块清蒸芋头后，桌上几乎已没有了什么还剩着的菜。
陆小凤拍了拍肚子，对着顾闲笑道：“你看你，才拈了一筷子，桌上便已一空，慢人一步，岂不是可惜的很？”
顾闲仍然细嚼慢咽着含在嘴中的莲藕片，回味了一阵，才道：“素菜自然有素菜的吃法，若是吃得太快了，反而体会不出菜中之妙味了。”
陆小凤还未说话，苦瓜上人先笑道：“哈哈，看来这位公子也是美食中的高手。”
苦瓜上人道：“别人都道我手艺天下无双，却不知我做菜只有两个诀窍罢了。”
众人齐问道：“哪两个？”
苦瓜上人道：“这第一个诀窍，便是要用心去做。治大国若烹小鲜，反之亦然。烹饪须得花费许多精力与心神，才能真正做好的。”
“还有一个，就是这位顾公子所说的了――要合乎菜之道。”
木道人问道：“什么是菜之道？我倒听说过剑有剑道，莫非菜亦有道么？”
苦瓜上人正色道：“自然是有的。食材本身便有苦、辛、甘、酸之性，又有寒热之分，你若强要在出淤泥而不染的藕片上播撒辣味，便是大大地害了其平淡之性，便与其道而相违。”
他指着一碗只剩下汤水的菜肴道：“所以这道开水白菜，我自认为是烧的最好的一道菜了，哈哈哈。”