接下来的时间，叶子书一边忙着手头上的工作，一边查看旗下产业的经营情况，这个要在高层年会前要看完，不然年会就没法开了。
他第一个查看的就是自己管理的麒麟工业集团，这段时间他除了关注两个风波事件之外，基本上没有怎么关注。
现在一看他们的年报, 数据比自己预计的要好不少，虽然他们大部分业务都是在8月份以后才开始陆续推向市场。
但是他们的数据在9月份之后，就表现非常亮眼，总体上远超过他的预期，让他看了觉得自己是不是有点保守了。
就拿麒麟饮品工业集团来说，他之前还很担心消费者无法接受工业化生产的奶制品，毕竟大家潜意识里觉得自然生产的产品吃起来才会放心。
事实上恰恰相反，他们的奶制品在市场上的表现要比天然奶制品要好得多，产能不但全部被消耗了，甚至有点供不应求。
目前年产1000万吨鲜奶的产能完全满足不了国内的市场，根本就拿不出多余的产能用于出口。
鲜奶是8月底上市的，最后一个季度就销售了250万吨全部产能，按照每升2元的出厂价格，总共给他们带来了约50亿元的收入。
在原因分析里面，倒是有几条分析结果，第一个原因就是便宜，别看国民收入不算高，但是牛奶的价格可不算便宜。
如果是天然奶制品的价格便宜的话，大家吃了还不放心，毕竟成本在这里摆着，便宜一般都是以次充好。
但是工业化生产出来的奶制品，就不用担心以次充好的情况，因为再便宜也能赚到钱，没必要以次充好。
这样以更便宜的价格买到质量放心的奶制品，很多理性消费者还是能够分析得出来, 更何况现代化工业里面，完全纯天然的产品已经很少了。
而且纯天然的产品, 并不一定代表优质，因为在生产的过程中品控更加难以掌握，出问题的概率要比工厂里面生产的产品高得多。
第二个原因就是口味，由于是工业化生产，为了适用于国内的饮食习惯，奶制品里面除了营养成分合格之外，也进行了一定的微调。
例如我们普遍有乳糖不耐受的现象，麒麟饮品工业集团就做了调整，推出了不含任何乳糖的牛奶，这样民众喝了就不会拉肚子。
又例如鲜奶的香味基本上是来自鲜奶里面的脂肪，所以他们推出的全脂牛奶里面，脂肪的含量稍微高一些，让人喝起来更加的香醇。
第三个就是受到商家的青睐，以往鲜奶想要提高保质期，就意味着要高温杀菌，会破坏鲜奶里面的营养，营养价值会打折扣。
而在全封闭无菌环境下生产的鲜奶，除了在原料那个环节进行杀菌处理之外，后续环节根本就不用额外杀菌。
这就保证了最终的成品基本上也是无菌产品, 根本就不需要进行高温杀毒, 巴氏杀菌也用不上，直接可以放到市场上销售。