书接上文，话说那杨从循正在卧房读书之时，忽闻杨四在外厢大声喧哗，言称晓得某家闺帏不修之秘。
杨从循闻言登时出声喝止杨四，稍后以手招其入房低声问曰：“到底是何家后宅闺帏不修，汝又从何处知之？”
只见杨四他一脸贱笑得附在主子耳边如此这般得小声说了一通，杨从循他忍不住也是噗嗤一乐，接连摇首道：“胡闹，真是荒唐！这陆大舌头头上的小帽怕是要碧油油了。”
原来杨四口中这位陆大舌头，正是观柳书院后厨负责烧菜煮饭的伙夫。
此人姓陆，然而他的本名现在已经没人叫了，大家一见面都唤他作‘大舌头’。
这陆伙夫烧菜的本领只能说一般，不过此人一向自命不凡，常以后厨掌勺自居，因此被其他书院杂役起了一个‘大勺头’的诨名。
这‘大勺头’就是在揶揄他陆伙夫本领不济却一直做梦想当大掌勺，身上那点本事就只配给大掌勺提勺子头的意思。
后来也不知怎的，这‘大勺头’传来传去就成了‘大舌头’。
前些日子，杨四从伍山长那里领了一个给书院看厩放马的差遣。
然而这观柳书院的马厩中，拢共只有三匹拉柴运炭的蠢笨骡子，一向不需马夫专职伺候。
要不是杨四他从杨家骑来一匹能走长路的好马，这马厩可以易名作驴棚矣。
杨四原先在杨家干得就是驾马套车的活计，照料这几头牲口还叫个事情么？
不出三日，杨四就将观柳书院中的马厩修葺一新，捎带手还将那几头骡子都给洗刷得干干净净。
这样一来，除了每日早晚给牲口斩草拌料，杨四他就没有什么事情可以做了。
因无事可做而闲得发慌杨四又不敢去打扰在学堂里刻苦读书的杨从循，就只能在观柳书院里四处闲逛，以此消磨时间。
那一日，杨四他正好逛到书院后厨，走着走着这鼻间忽然就闻到一股酒肉香气。
闻到酒气实在酒瘾难耐的杨四心中一动，连忙蹑足潜行到伙房窗外，踮起脚尖向内一瞅，发现是那位陆大舌头正一个人坐在伙房的案板之前，就着一碟卤鸡爪独酌。
杨四他见状眼珠一转，转身再度蹑足走到离伙房稍远一些地方，闪身藏在伙房院外走廊的拐角处。
之后杨四扯开嗓子，装出一副正与人竭力争辩的样子。
“你们这些村夫蠢汉晓得什么，那陆大厨待在这观柳书院真是屈才，要是依着俺杨四，陆师傅他去城里大酒楼当个掌勺大厨都不为过。”
陆大舌头他原本一个人在房中气呼呼得喝闷酒，突然就听见小院外面有人抬举他陆大舌头，夸他可以去酒楼里当一个掌勺大师傅。