“我今日带舅舅过来看看当年娘留下的铺子，顺便相护交流一下经验。”龙翩翩没有隐瞒。
“见过舅姥爷。”大昌礼貌的问好。对于龙翩翩的舅舅，大昌是知晓的。
“舅舅，大昌是王掌柜的徒弟，大昌跟了王掌柜十多年，很有经验，大昌，你给舅舅介绍一下店里的情况。”龙翩翩说道。
云惜别也礼貌的点点头。
“舅姥爷请看，以前，我们米铺就是单纯的卖米，对于其它和米有关的行业我们没有做，也没有研究。但是从小姐接手以来，我们大丰收米铺不但增加了细粮，粗粮，杂粮的种类。而且还增设了深加工。”大昌一提到自己的专业，侃侃而谈。
“深加工？”云惜别默念着，看看自己的儿女们，他们也都摇着头。
“深加工就是把原有的各种米进行再一次加工，使其增值。”大昌简单的说道。
云惜别点点头。“比如说呢？”
“比如，把八种粗粮放在一起，就是八宝米，既有营养，又增加了效益。比如，把大米，小米磨成粉，做出来的面食种类多，而且美味，很受百姓欢迎。”
“这边是纯手工豆腐加工房。我们米铺平时也就卖几十斤黄豆，但做了豆腐后，会卖到几百斤豆腐，而一斤黄豆会做出三斤豆腐，一斤豆腐就是原来一斤黄豆的价格，细算一下，我们每日会增加多少效益。”
“这边是磨米房。”
“现在我们来到库房，经过去年的维修，我们的库房现在已经从原来的囤积十万担米粮，到现在的百万担。而且虫患，火患，水患应急设施一应俱全。无论什么情况，我们都能及时解决。”大昌仔细的谅解。
“最顶端那是什么？”云惜别问道。
“回舅姥爷，那是喷雾。准确的说，是灭火的法宝，舅姥爷请看，在这里，有一眼深井，平时水都会在管子里循环的流，如果出现火情，启动机关，粮仓上的盖子就会全部打开，而井水就会源源不断的喷向火源。从而快速的灭火。”大昌说道。
云惜别夫妇不停的点头，龙翩翩其他的表哥们也是赞不绝口。
回到前屋，大昌拿起账本。“舅姥爷请看，这是小姐接手后，没有进行深加工的账，这是深加工以后的账，前后对比之下，结论不言而喻。”大昌高兴的说道。
“这是什么文字？这账是怎么记的。为何我从未见过？”云惜别见大昌的记账方法如此特别，很是惊讶。
“回舅姥爷，这数字新写法都是小姐所创，还有这记账方法都是小姐教的，记账时很方便快捷，而且相互查阅更方便。减少时间。”大昌说道。
“好，妙。翩翩，可不可以教给舅舅这方法啊。云惜别惊喜的说道。”