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第491章 眼花缭乱 (1 / 4)

琼浦宴果然名不虚传,这么一会儿的功夫,就整整齐齐摆了整整两大桌子,足有四五十道菜,不用说吃,光是看,就叫人眼花缭乱。

“卢哥哥,这么多啊?”含冠惊讶地说:“这才多长时间?就做出这么多菜来?”

卢雁逸微微一笑:“你仔细瞧瞧,和普通宴席有什么不同之处?”

“好像冷菜居多?”含冠仔细看着说:“而且样子都特别好看,刀工很细致。”

“你的眼力倒不错,”卢雁逸笑道:“你看这几十道菜,冷菜就占了一大半。这并非是为了省钱或是省事,而恰恰是这琼浦宴最独特之处,所有的菜,刀工都极为精细,而琼浦宴要求必须在半个时辰之内,全部做好上席,而且是时间越短越好,那这就考验厨师刀工的功力了。你想想看,若是换做普通人,能不能在这么短的时辰内,就把这些都切好雕刻好?”

含冠望着那琳琅满目的菜,摇了摇头:“恐怕得一两日功夫才行。”

“正是,”卢雁逸道:“那冯师傅高超就高超在这里,他的刀工,在天下也是首屈一指,你看这几十道菜,都是他一手完成的。”

“那他手上的功夫得有多快?”含冠吃惊地说。

“你是没亲眼见过,这冯师傅做起活来,手下功夫如飞一般,你看都看不过来,要不,怎么能短时间内出来一大桌?”

“这就是这琼浦宴的特殊之处吧?除了冯师傅,没人会做,所以轻易也不会出现。”含冠好奇:“为什么叫琼浦宴?不如叫快刀宴好了。”

卢雁逸忍不住笑了一笑:“这名称也有来历,琼花玉树,合浦之珠,说这刀工如此之精美,所以才留下这个名字。”

“卢哥哥,你和这冯师傅是怎么认识的?难道你对他有恩么?看他这么感恩戴德的。”含冠吃着,还忍不住问。

卢雁逸随意喝了一口粥,却轻描淡写地道:“是从前有过相识,不过事情都已经过去了,也不必再提。”

听见这话,含冠也不再问,却又十分羡慕地说:“卢哥哥,你是不是遍天下都有至交啊?刚才听你给我讲京城的故事,你认识好多好多人,而且做过那么多的好事!”

“冠弟,尝尝这个,”卢雁逸显然不愿意提这些:“一个人若是想闯荡,就非要多几个心腹好友不可,江湖天下,都是一理,凡事义字当头,真字当先,冠弟,你记住我这些话,以后总能用得着。”

含冠看他的目光充满的钦佩:“卢哥哥,我真佩服你!”

“好了,你这小子,就是嘴甜!”卢雁逸有意岔开:“快吃吧!奔波了一天,你早都饿了吧?”

“嗯,嗯,”含冠倒是毫不客气,胃口大开,“二姐,你多少也吃点啊,这么好的东西,不吃岂不太可惜?”

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